投稿者: まぐ

何ヶ月ぶりですかって感じに豚ひき肉を半額でゲット。何をつくろうか。餃子作ってみる？皮から自作？皮は買えばいいか。初挑戦だああああああ。

キャベツはみじん切りにして塩を振って水を出す。待ち時間減らすために塩をあり得ないほどに投入。その後肉をこねつつ調味料を入れて更にこねる。キャベツから水がでたから絞って肉へ合成。ひたすら皮に包みつつ。

• 餃子
  • 豚ひき肉
  • キャベツ
  • 塩
  • 胡椒
  • 味覇
  • 酒
  • 醤油
• 味噌汁
  • 油揚げ
  • 卵
  • 青ネギ

キャベツは一旦水洗いすべきだった。塩味強すぎるんだよ！美味しいけど塩分過多で死ぬ。美味しいかったからいいけどさ。医者に説教されるレベルだったはず。餃子のタレは醤油と酢を混ぜつつ、ラー油がないからごま油と一味唐辛子で適当にそれっぽく。手間暇かかるけど餃子手作りイイナ。

米がないと生きていけないよね！買ってきたわ

• 蒸鶏
  • 鶏ムネ
  • 酒
• 適当野菜セット
  • レタス
  • カニカマ

蒸鶏はレンジ加熱で簡単調理なんだけど、破裂音がハンパない。皮が破裂してんのかね。にじみ出た肉汁をレタスにつけてパクリ。塩分無添加の酒を使ってるけど、このままでも美味しいな。

つまみセットが大量に残ってんだよ。一日で全部は食えねーよ、塩分過多で死ぬよ！（アルコール過多は気にしない

• 素麺

米がないなら麺を食べればいいじゃない！＞＜

結論として、白米と一緒に食べたほうが幸せになれたと思う。